Casa Jaime Peñiscola
Avenida Papa Luna, 5 12598 Peñiscola (Castellón)
Tel. 964 480 030
casajaime1967@gmail.com
http://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/
Cerrado: Miércoles y domingo noche. Vacaciones: Del 20 de diciembre al 10 de enero.
Tipo de cocina: Marinera.
Especialidades del restaurante
Carpaccio Papa Luna, hortiguillas de mar, arroz de Calabuich, suquet de peix, raya al allí i pebre.
Menús y precios
- Menú Ruta de sabores (37 Euros).
- puede comer entre: 25 y los 40 Euros
Otros detalles de interés
Año inauguración: 1982
Aforo: 24
Tipo de restaurante: Urbano con encanto.
Staff: Jaime Sanz (padre) – Propietario. Jaime Sanz (padre) – Chef Parther. Jordi Sanz – executive chef. Jaime Sanz (hijo) – maître & Sommelier.
La Casa Jaime es uno de los pequeños templos gastronómicos con que cuenta la Comunidad Valenciana. Su pequeña capacidad en comensales (tan solo 24 plazas), contrasta con la espectacularidad de su gastronomía, sostenida, esta, en la calidad de los frutos del mar de la Lonja de Peñiscola, y el trato que la familia Sanz sabe imprimir a sus platos. El restorán de los Sanz destila mucha tradición profesional, experiencia que data de su inicial bar abierto en 1967 en Peñisocla y posteriormente trasladado a la ubicación actual, en 1982. Ello, hace de Casa Jaime ser uno de los puntos restauradores más singulares y donde se come mejor de las comarcas de Castellón. Merece la pena descubrirlo, experimentarlo y disfrutarlo.
