Vermutería La Lonja del Vino
C/. Oncinellas, 14 22300 Barbastro (Huesca).
Tel. 722 281 562
lalonjadelvino@gmail.com
https://www.facebook.com/lalonjadelvino
Horarios: De jueves a viernes: De 20.00h hasta el cierre. De sábado a domigo. De 13,00h hasta el cierre.
Temporada y producto.
Especialidades del restaurante
Arroces de carne; negro; pulpo y sobrasasa; y de risotto. Además, Gambas con gabardina; calamares a la andaluza; fideos con verduras; patata de pulpo; tataki de atún; panceta ibérica a baja temperatura; carrillada de cerdo; cochinillo; embutidos y quesos; hamburguesas y Frankfurt; tarta de queso; tarta de pistacho; chco-trufa.
Menús y precios
- Menú a la carta.
- Se puede comer entre 25 y 35 Euros.
Otros detalles de interés
Año inauguración: 2019
Aforo: 45
Tipo de restaurante: Urbano con encanto.
Staff: Adrián Beroz – Propietario. Sara Bautista- Propietaria. Adrián Beroz – Cocina. Sara Bautista – Sala.
Lugar ideal para tomar unas tapas, unas hamburguesas con arte o unos platos de cocina sencilla, pero muy bien elaborada. Para beber, los vinos de la propia bodega, De Beroz, son muy indicados para regar el repertorio gastronómico del lugar. Adrián y Sara, preparan un vermut casero muy logrado, además se fabrican unos sifones al estilo de la vieja usanza para remojar el vermut. La Vermutería La Lonja del Vino está ubicada en el casco antiguo de Barbastro, lugar frecuentado por jóvenes y menos jóvenes, que aprovechan la oportunidad del lugar para degustar su cocina, hecha sin grandes pretensiones, pero con un tacto preciso a la hora de trebajar en los fogones las materias primas de proximidad. Es un acierto descubrir, experimentar y disfrutar la Vermutería La Lonja del Vino. Deja poso.
