Miramar
Passeig de Miramar, 30, 43850 Cambrils, Tarragona
Tel. 977 36 00 63
restaurant@miramar-cambrils.com
https://www.miramar-cambrils.com/
Horarios: Lunes a la noche y martes cerrado. Mediodía: 13,00 a 16,00. Noche: 20,00 a 23,00.
Tipo de cocina: Marinera y mercado.
Especialidades del restaurante
Tartar de atún, pulpitos salteados, gamba de Tarragona a la plancha, carpaccio de dorada, langostinos y gamba, ensalada de tomate y ventresca de atún de Balfegó, ensalada caprichosa de langostinos, ensalada de bogavante, marisco vivo preparado al vapor, arroces, fideuás, y tarta de queso con frutos rojos, nueces y pasas.
Menús y precios
- Menús:
- Menú del Día (43 Euros).
- Menú Degustación (74 Euros).
- Se puede comer entre: 43 y 74 Euros
Otros detalles de interés
Año inauguración: 1957
Aforo: 110
Tipo de restaurante: Con encanto.
Staff:
- Jovita Dolç Vesiana – Directora. Joan Gómez – Sala. Ángel Fernández – Cocina. Sacorro Montoro – Cocina. Antonio Martínez – Sumiller.
El brinco que hacen los frutos del mar desde el puerto de Cambrils (cuando llegan a la Lonja del Mar), hasta la mesa del Miramar es efímero. De tan solo unos metros. Desde el privilegiado comedor que tiene ubicado en la terraza, donde el Mar Mediterráneo ilumina con su magia natural a los comensales que se sientan en las mesas, se divisa a los pescadores en su llegada al mercado. La cocina de Miramar es un canto a las más selectas especies marinas que producen las inquietas aguas mediterráneas. Mariscos preparados a la plancha y pescados que aún colean cuando llegan a la cocina, rinden un sublime homenaje a los sentidos gastronómicos de los asiduos gourmets que acuden al Miramar.
