Casa Macarrilla 1966
Carrer de les Barques, 14, 43850 Cambrils, Tarragona
Tel. 977 36 08 14
restaurante@casamacarrilla1966.com
https://www.casamacarrilla1966.com/
Horarios: De martes a sábado: De 13,30h a 15,30h. Y de 20,00h a 22,30h. Domingo: De 13,30 a 15,30h.
Tipo de cocina: Marinera y autor.
Especialidades del restaurante
Barco del abuelo; ostra eléctrica con yogur, menta y espirulina; garum romano; calamar de otoño con cebolla, higos y gresini; calabaza en texturas con salmonetes y pepino de mar; callos marinos con pulpo y chistorra de corvina y calamar; carrillera con gamba roja y setas; falsa manzana de fruta de la pasión y melocotón.
Menús y precios
- Menús:
- Menú degustación: 24,50 Euros (de lunes a viernes).
- Menú Macarrilla: 60 Euros.
- Menú Macarrilla: 120 Euros + bebidas.
- Se puede comer entre: 50 y 80 Euros.
Otros detalles de interés
Año inauguración: 1966
Aforo: 50
Tipo de restaurante: Urbano con encanto.
Staff: Xavier Martí – Propietario. Xavier Martí – Chef. Fabricia Julio – Maitre. Fabricia Julio – Sumiller.
A la cocina tradicional que elabora la familia Marti desde el año 1966, en Cambrils, su chef y propietario actual, Xavier, tercera generación de la saga, le da un giro muy importante a la hora de preparar sus ingeniosas recetas, donde los frutos del mar tienen, al igual que siempre lo han tenido, un peso muy importante, pero con la marcada diferenciación que viene dada por una gastronomía de autor, creativa, ingeniosa y llena de agradables sorpresas. Lon sabores y recuerdos de antaño que se conjugan en las ollas, sartenes y perolas, con los mágicos toques del chef, que redundan en un recuerdo perenne para los comensales que descubren, experimentan y disfrutan el arte de Macarrilla 1966. ¡Un canto a la culinaria de Cataluña!
