Abades Triana
C/ Betis, 69, 41010 Sevilla
Tel. 954 28 64 59
reservastriana@abades.com
https://abadestriana.com/
Horarios: Abierto todos los días de: 13:30 a 16:00. Y 20:00 - 24:00
Mediterránea, Española, Internacional.
Especialidades del restaurante
Carpaccio de cigalas con virutas de foie; lasaña de rape con langostinos; jarrete de ternera cocida a baja temperatura con parmentier trufada; arroz meloso con ‘ceps’ y gambas; pastel de queso; Tatain casera con crema de queso fresco.
Menús y precios
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Menú Maridaje con cervezas Alhambra (78,50 Euros).
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Menú degustación tapas (50 Euros).
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Menú degustación Gourmet (100 Euros).
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Menú ¿Ver o sentir? (180 Euros).
Otros detalles de interés
Año inauguración: 2008
Aforo: 200
Tipo de restaurante: Urbano con encanto.
Staff: Elias del Toro – chef. Francisco Jesús Azuaga – director de restaurante. Fernando Aroca – Jefe de sala.
Los motivos para descubrir el templo restaurador por excelencia de Sevilla, Abades Triana, son dos, como mínimo. Por una parte, su excelente y cutivadora gastronomía, digna de un ‘tres’ estrellas Michelin, trufada de materias primas de primera calidad en frutos del mar y carnes, que su experimentado chef, Elias del Toro, le sabe dar un toque mágico en su cocina. Y, por otra, el lugar donde se encuentra, situado junto al río Guadalquivir, en el que se divisa una panorámica única, con privilegiadas vistas de la Toro del Oro, la Giralda y la Real Maestranza. Descubrir, experimentar y disfrutar Abades Triana, es un gran placer que se recuerda mucho tiempo.
