Café Pacifico
Rúa Pena Trevinca, 37, 32005 Ourense
Tel. 988 61 46 72
franciscodominguezrey@gmail.com
https://www.facebook.com/pacificocafe
Horarios: Domingo: 10:00 - 20:00 Lunes: 08:30 - 20:00 Miércoles – viernes: 08:30 - 20:00 Sábado: 09:00 - 20:00
Tipo de cocina: Mercado y tradicional gallega.
Especialidades del restaurante
Especialidades: Productos de temporada. Verduras, carnes de proximidad, pescados de Galicia y setas. Platos: pollo de corral, foie, orejones y patata ahumada; castaña con toffee y naranja amarga; ventresca de bonito; bonito de Burela, trigo tierno, agua de pimientos, parmesano; Lasagna de costilla; ravioli de calamar, con su caldo y cítricos; y frutas impregnadas, coulis de albaricoque, merengue de lima y helado de mojito. Los sábados a disfrutar del Brunch.
Menús y precios
- Menú degustación: 28 euros
- Precio medio a la carta: 35 euros
Otros detalles de interés
Año inauguración: 1974
Aforo: 20
Tipo de establecimiento: Café – restaurante.
Staff:
- Fran Domínguez – Chef.
- Fran Dominguez – Propietario
Cocina sencilla pero muy atractiva es la ofrece el Café Pacifico de Ourense, establecimiento fundado por los abuelos del chef Fran Dominguez, en 1974. Se puede tomar desde un excelente café, hasta el menú degustación que ofrece de lunes a viernes al precio de 28 euros, pasando por una bollería y repostería elaborada con gran esmero. Los sábados, el rey es el brunch, el que le ha dado mucha fama a la cafetería ourensana. La relación calidad-cantidad-precio de Pacifico es más que excelente. No decepciona a nadie. Entre otros platos, las sugerencias pasan por un pollo de corral, foie, orejones y patata ahumada; un bonito de Burela, trigo tierno, agua de pimientos, parmesano; y unas frutas impregnadas, coulis de albaricoque, merengue de lima y helado de mojito ¡Pacifico, para descubrir, experimentar y disfrutar la gastronomía! En 2020, la Guía Michelin le ha galardonado con un merecido Bib Gourmand, símbolo incontestable de su profesional labor.
