A Taberna
Julio Prieto, 52 32005 Ourense
Tel. 988 243 332
ataberna@gmail.com
https://ataberna.com/inicio/
Horarios: Abierto de martes a domingo: De 13,00h a 16,00h. Y de 21,00h a 00,00h
Tipo de cocina: Tradicional gallega y de autor.
Especialidades del restaurante
Ensalada de queso de cabra, parrillada de verduras, timbal de escalibada, tartar de atún, chuletón de vaca gallega, magret de pato, costillar de cerdo al estilo Texas, churrasco de ternera con chimichurri, sinfonía de hamburguesas, bacalao a la miel, suprema de pescado de lonja, bacalao confitado a la aroma de canela con salsa trufada y judía tierna, pata de pulpo a la brasa con patata y ‘all i oli’ de pimentón; arroz caldoso de bogavante, fideuá al toque de brasa.
Menús y precios
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Menú: A la carta.
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Se puede comer entre: 30 y 50 Euros.
Otros detalles de interés
Año inauguración: 2012 (en la nueva ubicación donde están situados actualmente, en la calle Julio Prieto, 52).
Aforo: 60
Tipo de restaurante: Urbao con encanto
Staff: Javier Outomuro – Propietario. Javier Outomuro – Chef. Ana Isabel Ledo – Propietaria. Ana Isabel Ledo – Maitre.
Excelente gastronomía la que elabora Javier Outomuro y su equipo en este prestigioso restaurante ourensano. Pescados frescos de primerísima calidad, son los pilares básicos de la carta de especialidades de A Taberna, sin olvidar el vergel de carnes autóctonas que Outomuro cocina con tacto y exquisitez. El prestigioso chef disfruta de un merecido prestigio, no en vano, se formó en cocinas de renombre mundial, como es el Restaurante El Faro, de Suiza, un número uno en el país helvético. A Taberna está galardonado con un ‘SOL’ en la guía Repsol, y está reconocido por ‘Galicia Calidade’, y por ‘Calidad Turística’. Es uno de los restaurantes imperdibles, sin duda, de la ciudad de Ourense.
