Argayo Gastronómico
C. Rector Lorenzo Morillas Cuevas, Centro Comercial Albatros. Local 13 18613 Motril (Granada)
Tel. 958 870 864 – 722 817 805
carrascosa79@icloud.com
https://www.facebook.com/argayoespeciogastronomico
Abierto todos los días 13,00 a 24,00. Martes cerrado.
Tipo de cocina: Temporada y producto.
Especialidades del restaurante
Lingote de paté de ave; falso risotto a la carbonata con magret de pato y foie; ensaladilla de gallo de corral en escabeche y huevo de cordorniz; tartar de atún y crema de aguacate; corvina, cremoso de cebolla, cebollitas confitadas y salicornia; carrillada de cerdo ibérico con puré de boniato y setas de cultivo; torrija de brioche con crema de naranja y helado de vainilla.
Menús y precios
- Menús de empresa (Desde los 38 a los 50 euros).
- Se puede comer entre los 25 y 50 euros.
Otros detalles de interés
Año inauguración: 2022
Aforo: 70
Tipo de restaurante: Urbano con encanto.
Staff: Manolo Carrascosa – Propietario. Manolo Carrascosa – Director.
Manolo Carrascosa, un empresario de éxito del sector de la hostelería de Andalucía, gerente de uno de los restaurantes más prestigiosos de la Costa Tropical granadina, el Kisquilla de Motril, que ha conseguido prestigiosos premios por su excelente trabajo en este reconocido establecimiento motrileño, como son el Plato de Oro de la Gastronomía Nacional, y la Medalla de Oro de Radio Turismo, ahora nos vuelve a sorprender con este proyecto en Motril, un lugar polivalente y señorial, un espacio para tomar unas refrescantes cervezas, o comer y cenar con platos elaborados con el sello personal de su profesional equipo de cocina.
