Bar Restaurante Isla Perejil Pelu
Calle Nieves, 7 13260 Bolaños de Calatrava Ciudad Real
Tel. 658 38 56 80
islaperejil.barpelu@gmail.com
https://www.facebook.com/barislaperejil.pelu
Horarios: De jueves a martes: De 12,00h a 16,30h. Y de 19,30h hasta el final del servicio.
Tipo de cocina: De autor.
Especialidades del restaurante
Lomo de vaca madurada; solomillo de cerdo a la salsa de Pedo Ximenez; bacalao gratinado al ‘allioli’; couland de chocolate.
Menús y precios
- Menú: 13 Euros..
- Se puede comer entre: 13 y 40 Euros.
Otros detalles de interés
Año inauguración: 1998
Aforo: 50
Tipo de restaurante: Urbano.
Staff: Anselmo Baos – Propietario. Anselmo Baos – Chef. Eva Maria Rodríguez – Propietaria. Eva Maria Rodríguez – Jefa de sala.
La valoración de Enric
Cocina bien elaborada por su chef y propitario Anselmo Baos, donde sostiene su peso restaurador en la carne de vaca madurada, el solomillo de cerdo, el bacalao gratinado, el colund de chocolate; y en productos de la huerta manchega. El Bar Restaurante Isla Perejil Pelu es uno de los puntos restauradores donde se come muy bien de la comunidad de Castilla-La Mancha. El trabajo de todo su equipo le ha valido algunos reconocimientos importantes, como es el Premio Nacional de Gastronomía Plato de Oro de Radio Turismo, que se le fue entregado el pasado mes de septiembre a lo largo de una cena de gala celebrada en el Hotel Amaragua de Torremolinos.
