Asador Mesón El Abuelo
Doctor Pasteur, 45 08700 Igualada (Barcelona)
Tel. 659 04 82 62
asadormesonelabuelo@gmail.com
www.asadorelabuelo.com
Horarios: No cierra ningún día.
Tipo de cocina: Tradicional española.
Especialidades del restaurante
Lechazo IGP Castilla y León; chuletón de vaca vieja de Galicia; cochinillo marca Segovia; 36 tipos diferentes de tortillas; huevos estrellados; revuelto de ajos tiernos y gambas; pimientos del Piquillo D.O. Lodosa salteados con ajos; cogollos de Tudela con bonito del norte; ensalada makuki; canelones caseros; sopa de la abuela; anchoas de la Escala.
Menús y precios
- Menú diario y a la carta.
- Se puede comer entre: 30 y 40 Euros.
Otros detalles de interés
Año inauguración: 1981
Aforo: 280
Tipo de restaurante: Urbano.
Staff: Fernando García (hijo del propietario). Fernando García – Comedor. Cecilia Martos – cocina.
De su cocina, hay que destacar el lechazo de la IGP Castilla y León; el cochinillo de marca Segovia (siempre hay que hacer el encargo como mínimo 4 horas antes, para garantizar la calidad de los dos platos que se van a servir en la mesa, preparados en un horno de leña); la carne de vaca vieja de Galicia; y las chuletillas de lechazo. Son un beso al paladar. Para no dejar indiferente a nadie. Las tortillas, merecen un capitulo aparte. 36 tipos diferentes se sugieren en su carta. Entre otras, la ‘forastera’ (jamón y setas), la de pescado, la de estilo vasco (bacalao y pimieneto), la de gambas, la de atún, la de anchoas, la guisada (guisante, tomate, cebolla, pan y almendras), y la paisana (cebolla, pimiento, tomate, guisante, zanahoria y judias). El Abuelo es una muy valida recomendación para descubrir, expimentar y disfrutar la cocina tradicional española, en Igualada.
